Nuotrauka: Jamie Lee Curtis Taete
Sveiki atvykę į Sveikatos melas , mūsų labiausiai paplitusių nesėkmių sąrašas, stengiantis jaustis ir atrodyti geriau. Mes klausėme ekspertų ir konsultavomės su geriausiu mokslu visais klausimais, kuriuos turite apie kiekvieną iš šių sveikatingumo madų. Perskaitykite visą sąrašą ir dalinkitės su savo neteisingai informuotais draugais ir šeimos nariais.
Soja, kaip palyginti nauja veganė, man yra nuolatinis, žemo lygio nerimo šaltinis. Tai augalas, jis visur paplitęs, ir aš alkanas, bet manau, kad kažkur, manau, aš perskaičiau, jausmas, kad egzistavimas be sojos yra geresnis arba dėl kažkokių priežasčių sveikesnis (išskyrus soja yra a gana dažna alergija ). Prisimenu „Greenpeace“ pranešimą prieš dešimt metų kuris teigė, kad sojų auginimas išeikvojo Amazonę, tačiau šių metų pradžioje „Greenpeace“ tai parašė miškų kirtimo problema atrodo, kad ji dažniausiai išspręsta . Labiau aktuali ir asmeniška priežastis vengti sojos - jei esate vyras - yra tai, kad tai tariamai sukels jums ginekomastiją, dar vadinamą manobu.
Kur diskutuojama apie soją kultūrizmo forumai arba „Reddit“ vartotojai, norintys išvengti nepageidaujamo krūties audinio arba jį sumažinti, teigia, kad vengia sojos “. kaip maras . “ Straipsniai leidiniuose, pvz Vyrų sveikata pasakok siaubo istorijas apie žmogaus vyrus švelniomis, pulsuojančiomis krūtimis ir išsiplėtusiais speneliais, kurių gyvenimą iš esmės sugadino paslėpta tamsioji sojos pusė. Aš savo ruožtu taip pat nenoriu puodelių.
Taigi ar man reikia nevartoti sojos?
Ne, manau, sako dr. Richardas J. Santenas, medicinos profesorius iš Virdžinijos universiteto, daugiausia dėmesio skiriantis hormonams. Jis man paaiškino, kad nė vienam vyrui, norinčiam suvalgyti didelę krūvą sojų ar net valgyti pastovią sojos maistą, nėra jokios priežasties išvengti jų dėl baimės auginti krūtinę. Per visą hormonų tyrimo laiką Santenas paaiškino, kad jo bandomieji vyrai niekada neparodė nieko panašaus į aiškų sojos ir moteriškumo ryšį. „Aš mačiau tik vieną vyrą, kuriame įtariau sojos sukeltą ginekomastiją, tačiau mes matavome to paciento sojos produktų kiekį šlapime ir tai nepatvirtino priežastinės koreliacijos“, - jis man pasakė.
Į 2010 m. Medicininės literatūros apžvalga autorius Markas Messina, mokslininkas iš Loma Lindos universiteto visuomenės sveikatos mokyklos, sutinka su Santenu. Vadinami sojos junginiai, kurie neva vyrams suteikia krūtinę izoflavonai, kurį taip pat galima rasti avinžirniai ir riešutai . Visų šių sojos izoflavonų įtarimų priežastis visų pirma yra tai, kad jie yra fitoestrogenai , natūraliai atsirandantys augalų junginiai, kuriuos galima perdirbti truputi kaip estrogenas. Estrogenas, žinoma, yra pagrindinis hormonaspereinant iš vyro į moterį, tačiau kol kas nėra ženklo, kad trans moterys gali sutaupyti pinigų hormonoterapijai, tiesiog pereidamos prie sojos randamų fitoestrogenų.
Remiantis Messinos straipsniu, atliekant visus laboratorinius darbus, kurie kada nors buvo atlikti su izoflavonais, atsižvelgiant į feminizaciją, „izoflavonai neturi moteriško poveikio vyrams, kai suvartojamas kiekis yra lygus ir netgi žymiai didesnis nei būdinga Azijos vyrams. . “
Pastaba apie Azijos dietas yra todėl, kad, remiantis įprasta išmintimi, ir išsamią 2003 m. ataskaitą žurnalo Aplinkos sveikatos perspektyvos vartotojai tam tikrose Azijos šalyse pasiseka, būdu daugiau baltymų iš sojos nei amerikiečiai. Pavyzdžiui, japonai valgė 8,7 karto daugiau per dieną. Tokiu atveju galima tikėtis, kad daugiau japonų vyrų turės ginekomastiją, tačiau atlikdamas tyrimą nepastebėjau jokių pretenzijų vienaip ar kitaip apie ginekomastijos rodiklius Japonijoje, palyginti su JAV. Tačiau ko verta, 2013 m. Pastebėjau keletą pranešimų, kad kai kurie japonų vyrai gali turėti augantis susidomėjimas liemenėlių nešiojimu .
Medicinos literatūroje yra vienas reikšmingas atvejo tyrimas, kai sojos vartojimas daugiau ar mažiau anekdotiškai siejamas su manboobs. 2008 m. Straipsnyje pasakojama apie 60 metų pacientą vyrą, kenčiantį nuo ginekomastijos, kartu su sumažėjusiu libido ir erekcijos disfunkcija. Paaiškėjo, kad jis gėrė trys standartinės sojos pieno dėžutės per dieną -kuris yra apie 1200 kalorijų . „Kai jis nustojo gerti sojos pieną, jo krūtų jautrumas pasitraukė ir jo estradiolis koncentracija pamažu normalizavosi “, - sakoma straipsnyje.
Virginija Miller Mayo klinikos estrogenų tyrėja man pasakė, kad sojos pienas yra „per didelis“, atsižvelgiant į tai, kad vaikinas kauliukus ridena su fitoestrogenais, tačiau ji pažymėjo, kad „fitoestrogenų kiekis įvairiuose sojos produktuose skiriasi atsižvelgiant į proceso metodą“. kad „valgyti tofu tikriausiai yra gerai“.
- Yra estrogenų receptorių ardikliai aplinkos junginiuose ir plastikuose kurie tikriausiai labiau kelia susirūpinimą “, - atkreipė dėmesį Milleris.
Santenas sutiko, kad yra pagrįstas įtarimas, kad sūrio dozės gali sukelti vyrams krūtinę, atsižvelgiant į tai, ką mes žinome. Bet tai gali būti mažiausias jūsų rūpestis, jei planuojate taptiTakeru Kobayashitofu šunų. 'Žiurkėms soja gali sukelti panašų į estrogeną krūties vėžio augimą, todėl yra susirūpinimas', - man sakė Santenas.
Bet apskritai jis mano, kad soja mano dietoje, sakydamas, kad tikriausiai galiu valgyti tofu ir edamamą tiek, kiek noriu, neprakaituodamas.
Apibendrinant pasak Santeno, „nemanau, kad vyrai turėtų dėl to susirūpinti kaip praktišku klausimu“.
Užsisakykite mūsų naujienlaiškį kad „Tonic“ būtų pristatyta į jūsų pašto dėžutę.